Carte des vins et boissons
Pour accompagner vos repas une carte des vins rouges, blancs et rosés sont a votre disposition ainsi que des boissons sans alcool
Nos Vins Corses
Nos vins rouges
| 50cl | 75cl | |
| AOP BALAGNE | ||
| Domaine Culombu – Le Clos Culombu Arômes de fruits rouges et d’épices. Bouche ample et ronde. |
25€ | 34€ |
| Domaine Alzipratu – Cuvée Fiumeseccu Vin fruité avec une finale d’épice légèrement poivrée. |
- | 34€ |
| Domaine Renucci – Cuvée Vignola Nez évoquant fruits noirs (cassis). Bouche à attaque franche. Finale épicée. |
25€ | 34€ |
| Domaine Orsini – Sciaccarellu - Niellucciu | - | 29€ |
| AOP VENTURI PONTE LECCIA CENTRE CORSE | ||
| Clos Venturi – Cuvée 1769 Arômes de fruits confits et nuances d’épices. Tanins soyeux, avec arômes de violette. |
24€ | 33€ |
| AOP AJACCIO | ||
| Comte Peraldi – Cuvée Cardinal, Grand vin Nez aux parfums fruités, boisés. Tanins souples et mûrs. Bonne fraîcheur, finale minérale. |
- | 80€ |
| Comte Peraldi – Cuvée Guillaume Dégustation élégante, persistante. Robe rubis, arômes de fruits rouges, légères notes de bois. Tanins fins. Finale longue et soyeuse. |
- | 60€ |
| AOP PATRIMONIO | ||
| Clos Marfisi – Cuvée U.V.A Notes de fruits noirs et rouges, épices. Tanins souples. Nez suave, fraîche. Jolie longueur. |
- | 37€ |
Verre de vin / AOP BALAGNE 5€
Verre de vin - Découverte du Moment*
Nos Vins Rosés AOP
| 75cl | 50cl | |
| Clos Landry – Rosé Gris Arômes fins et subtils d’agrumes, de petits fruits rouges. Bouche fraîche. Finale saline. |
35€ | |
| Domaine Renucci – Cuvée Vignola Nez aux délicats arômes de fruits rouges, légèrement acidulé. |
35€ | |
| Clos Venturi – Cuvée 1769 Nez délicat d’arômes de fruits rouges, orange sanguine. Belle acidité. Idéal à l’apéritif |
22€ | 31€ |
| Domaine Orsini – Gris Fruité La bouche présente une belle fraîcheur. Floral. |
29€ |
Nos vins Blancs
| 75cl | 50cl | |
| AOP PATRIMONIO | ||
| Clos Marfisi – Grotte di Sole - Blanc sec Puissance, gourmandise et fraîcheur. Trame acide et minérale, pleine de fraîcheur. |
43€ | |
| AOP BALAGNE | ||
| Domaine Culombu – Le Clos Culombu - Blanc sec Nez expressif sur le citron, les agrumes et le poivre. Bouche fraîche et saline. Vin boisé. |
35€ | |
| Domaine Renucci – Cuvée Vignola - Blanc sec Nez floral. Bouche ronde aromatisée sur le citron et le zeste. Belle longueur minérale. |
25€ | 34€ |
| Domaine Orsini – Vermentinu Fleurs d’agrumes, équilibre superbe entre fraîcheur et structure. Finale vive, belle longueur. |
29€ | |
| AOP VENTURI PONTE LECCIA CENTRE CORSE | ||
| Clos Venturi – Cuvée 1769 - Blanc sec Nez d’agrumes et fleurs blanches. Bouche fraîche. Notes minérales, persistantes et pêches blanches. |
24€ | 33€ |
| AOP AJACCIO | ||
| Comte Peraldi – Cuvée Clémence - Blanc sec Nez intense, arômes complexes. Bouche onctueuse avec légers arômes de beurre. |
60€ | |
Nos Bières et Cocktails
| Mojito | 10,00€ |
| Virgin Mojito | 6,00€ |
| Spritz | 8,50€ |
| Capospritz | 8,50€ |
| Bière Peitra Limoncella (33cl) | 7,00€ |
| Bière Heineken (25cl) | 3,50€ |
| Pietra Bionda / Pietra Ambrée (25cl) | 5,50€ |
| Bière Paolina Blanche à l'immortelle (33cl) | 7,00€ |
| Bière Paolina Blonde au Miel (33cl) | 7,00€ |
| Pietra Bionda Pression | 25cl/50cl 5€ / 10€ |
Les Boissons
| Sanbitter | 3,00 € | |
| Soda | 3,50 € | |
| Pago | 3,50 € | |
| Eau minérale | 2,50€ (25cl) | 5,00€ (1L) |
| Eaux gazeuse | 3,00€ (25cl) | 5,50€ (1L) |
| Café | 1,60€ | |
| Café au lait | 3,50€ | |
| Infusion | 3,50€ |
Alcools
| Pastis | 3,00 € |
| Cap Corse / Martini | 6,00 € |
| Whisky | 7,00 € |
| Digestif | 6,00 € |
| Muscat | 5,00 € |
| CHAMPAGNES Delamotte Bouteille 80€ / Coupette 10€ |
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